Les Carns

A casa nostra trobareu tot tipus de carn: porc, vedella, corder, conill… que provenen de criadors de proximitat. L’aviram és, sens dubte, un dels punts forts de Cal Sendra, ja que, des que neixen els pollets, creixen a l’aire lliure i s’alimenten a base de cereals, de la mateixa manera que es criaven en temps dels nostres avis.

És gràcies a aquest creixement lent, que respecta el cicle de vida de l’animal, que obtenim una carn saborosa i saludable.